惠州惠城美食攻略：品味岭南风情
惠州惠城区是客家文化的重要发源地，其美食以客家菜为主，融合岭南特色，风味独特。以下是我作为资深旅游博主的推荐攻略：
- 特色菜品推荐：首推客家酿豆腐，选用嫩豆腐填充肉馅，口感鲜美；梅菜扣肉肥而不腻，是客家经典；还有东江盐焗鸡、惠州烧鹅等，不容错过。
- 必去餐厅：老字号的“惠州酒家”提供正宗客家菜，环境古朴；“惠城小吃街”聚集了各种地道小吃，如艾糍、横沥汤粉，适合边走边吃。
- 美食街区：前往水东街或桥东市场，这里有许多家庭式餐馆，品尝本地人最爱的家常菜，感受淳朴的饮食文化。
- 实用贴士：建议避开用餐高峰，早去避免排队；多数餐厅人均消费在50-100元，性价比高。结合惠州西湖游览，享受美食与风景的双重体验。
总之，惠城美食以鲜香醇厚著称，通过这份攻略，您能轻松找到最地道的味道，提升旅行乐趣。